sábado, 7 de julio de 2012

"SORBETE DE SANDÍA" Por Ita








"Apetece a cualquier hora. A media mañana, a media tarde...Eso sí, fresquito, fresquito"


INGREDIENTES:
  • 500 grs. de sandía congelada
  • 100 grs. de azúcar
  • 1 limón pelado (sin nada de parte blanca) y sin pepitas

ELABORACIÓN:

Corta la sandía en trozos y mételos en el congelador. Sácalos cuando estén congelados o a puntísimo de congelarse.
Si tienes la Thermomix sólo tienes que programar 1 minuto a velocidad progresiva del 5 al 10. Si tienes una máquina picadora de hielo tritura todo junto hasta que consigas la textura deseada. 
Es preferible utilizar la fruta congelada porque así el sabor es más intenso. Si añadimos hielo no sabrá tanto a fruta, aunque si se consume enseguida estará muy rico también.




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