"¡Qué buen entrante para estas fiestas!"
INGREDIENTES:
- 12 langostinos
- 1 bandeja de gulas
- lechugas varias
- 1 guindilla
- bacon a taquitos
- 1 diente de ajo
Para la salsa hay dos opciones:
- aceite, crema de módena y sal
- aceite, una cucharilla (de café) de mayonesa, mostaza dulce (o de dijon, a gusto de cada uno) y vinagre.
ELABORACIÓN:
En un a sartén freímos el bacon y cuando esté
hecho lo reservamos. Luego echamos la guindilla y el diente de ajo entero (a no
ser que os guste luego en la ensalada, entonces a trocitos) lo doramos un
poquito y echamos las gulas. Cuando estén casi hechas añadimos los langostinos
y les damos un calentón todo junto.
Ahora sólo nos queda montar la ensalada y por
último añadir la salsa.
Espero que os guste.
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