"Tienen un sabor muy particular. Si os gusta su amargor..., apuntad esta receta"
INGREDIENTES:
- un bote de habitas tiernas en aceite
- dos o tres lonchas de jamón serrano
- un cuarto de cebolla
- una patata
ELABORACIÓN:
Pasa por la sartén las lonchas de jamón cortadas en tiras. Luego añade la cebolla picadita y por último el contenido del bote de las habas. Yo prefiero escurrir el aceite (si no queda demasiado aceitoso el plato).
De acompañamiento le he puesto una patata cortada en rodajas finas y le he echado una pizca de sal.
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