"Misterio: ninguno.
Éxito: mucho"
INGREDIENTES:
- pechugas de pollo cortadas en tiras
- huevo
- un chorrito de leche
- ajo en polvo
- sal
- pan rallado
- perejil
- sésamo
ELABORACIÓN:
Corta las pechugas en tiras y échales sal.
Bate un huevo, échale un chorrito de leche y ajo en polvo. Deja las pechugas en esta mezcla un par de horas.
A continuación haz una mezcla con el pan rallado, el sésamo y el perejil y empana las pechugas. Fríe y listo.
La presentación corre por cuenta de cada uno. Yo las suelo poner así (como en la foto), otras veces le pongo en el medio tomates cherry o un cuenco con salsa de queso o barbacoa...
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