"¿Habéis oído la expresión : los tiene cuadrados? Pues aquí tenéis un ejemplo.Tengo un aparatito que le da forma cuadrada a los huevos. Se meten una vez cocidos, los dejas un rato y ya está. El relleno es creación propia. A ver si os gusta"
INGREDIENTES:
- huevos cocidos
- 1 lata de sardinillas con tomate
- aceite
- tomate frito
Una vez cocidos los huevos, pélalos y quítales la yema. Mezcla en un bol las yemas con las sardinillas (yo les he quitado la espina de dentro y la piel). Si la mezcla queda un poco seca puedes añadir un poco de aceite de oliva y tomate frito (de brick). Sólo queda rellenar los huevos. A mí siempre me han gustado las ensaladas con tomate, sardinas y huevo cocido. Esta "innovación" me acaba de surgir y la verdad es que está muy rico...
No hay comentarios:
Publicar un comentario