"CAZUELITA DE PROVOLONE AL HORNO" Por Ita

"Una cena sorpresa: una cazuelita  de queso provolone y una botella de vino. ¿Para qué más?"






INGREDIENTES:

• 2 tomates 
• un poco de cebolla
• una loncha de queso provolone (lo venden en rodajas de 2cm)
• sal
• orégano
• aceite de oliva

ELABORACIÓN:

Lava los tomates y córtalos en trozos pequeños. Ponlos en una cazuela o recipiente que se pueda meter en el horno. A continuación échale un poquito de cebolla muy fina, aceite, sal y orégano. Coloca la rodaja de queso provolone encima y espolvorea de nuevo con orégano. Mete la cazuela en el horno precalentado a 200º y deja que se gratine unos 6 ó 7 minutos o hasta que tú veas. Suele quemar muchísimo, ten cuidado al sacarlo y sobre todo al probarlo.