"REVUELTO DE TRIGUEROS CON POLLO" Por Meritxell y Pepo

"Directamente desde Irlanda..."


 INGREDIENTES:

• 3 huevos
• 1/2 cebolla
• Medio manojo de trigueros.
• 2 ó 3 filetes de pechuga (depende del hambre que se tenga)

ELABORACIÓN:

Corta los trigueros, la cebolla y la pechuga.

En una sartén  pon un poco e aceite y echa primero la cebolla. A los cinco minutos, antes de que esté hecha, añade los trigueros.

Cuando a los trigueros les falte un poquito añades la pechuga troceada y la sal.

Cuando ya esté todo bien hecho añades los huevos directamente sin batir y revuelves hasta que se quede todo bien revuelto.