martes, 22 de noviembre de 2011

"FLAN DE CAFÉ DE MI MADRE" Por Burgo



INGREDIENTES:

  • Un litro de nata líquida
  • Un vaso lleno de café
  • Flan royal (8 flanes)
  • Caramelo líquido (sale en el paquete del flan)
  • Media tacita de leche
  • 4-6 cucharadas de azúcar

ELABORACIÓN:

Poner a hervir la nata y mientras disolver el contenido en polvo del flan en la media tacita de leche. Cuando hierva la nata (cuidado que se sobra muy rápido) se añade la mezcla y el azúcar (a gusto, según el dulzor que se prefiera) y el vaso de café. Se remueve hasta nueva ebullición y se pone en la flanera untada previamente con el caramelo líquido. Dejar enfriar y listo.

No hay comentarios:

Publicar un comentario