"HOJALDRITOS DE MORCILLA, QUESO DE CABRA Y CEBOLLA" Por Ita

"Trabajar el hojaldre es rápido y cómodo. Prueba hacer estos bocados de morcilla."



INGREDIENTES:

• masa de hojaldre
• morcilla (la que más te guste)
• rulo de queso de cabra
• cebolla 
• huevo
• sésamo

ELABORACIÓN:

Corta la masa de hojaldre en círculos de unos 7 cms de diámetro, píntalos con huevo y ponle un poco de sésamo. Mételos en el horno a 180º unos 10 minutos. Vigílalos por si acaso...

Mientras tanto enharina las rodajas de morcilla y fríelas. Pocha un poco de cebolla y reserva.

Cuando se haya enfriado un poco el hojaldre córtalo por la mitad y ya puedes montar el interior: una rodaja de queso de cabra, una rodaja de morcilla y un poquito de la cebolla.

Sirve templado.