"BOLITAS DE SANDÍA" Por Ita

"Sorprende a tus amigos con esta saludable merienda"




INGREDIENTES:

• un sandía sin pepitas
• 1 limón

ELABORACIÓN:

Corta la sandía por la mitad y  con un aparato de hacer bolitas haz todas la bolitas que puedas y resérvalas en un bol.  Con la ayuda de una cuchara limpia la cara interna de la sandía. Echa el zumo de medio limón y tapa con papel de aluminio. Al cabo de media hora puedes echar poco a poco las bolitas e ir removiendo para que cojan el saborcillo del limón con el agua que suelta la sandía. Para decorar yo he utilizado la otra mitad del limón y lo he puesto alrededor. Métela en la nevera un buen rato. El frescor de la nevera y el del limón le van a dar un toque especial.
Es muy cómodo utilizar palos de brocheta porque se llega muy bien hasta el fondo.