"BRÓCOLI CON BECHAMEL Y BACON" Por Ita

"A ver si os gusta esta creación..."


INGREDIENTES:

• brócoli
• bechamel (yo le he añadido un quesito)
• tiritas de bacon

ELABORACIÓN:

Cuece la cantidad de brécol que te interese en agua hirviendo con sal. Échalo poco a poco para que el agua no deje de hervir. Cuando esté hecho (a mí me gusta que quede un poco entero) escúrrelo y ponlo en la fuente o plato donde o vayas a servir. 

A continuación prepara una bechamel ligera (yo le he añadido un quesito para que tenga más éxito entre el público infantil) y échasela por encima. 

Para terminar fríe unas tiritas de bacon y colócalas encima de la bechamel.

*Opcional: Si le echas más cantidad de bechamel puedes gratinarlo en el horno unos minutos.