"ENSALADA GRIEGA" Por Ita

"Me he inspirado en el libro La casa veneciana. ¡Qué bonito! ¿Lo habéis leido?Las descripciones de estas ensaladas me han levantado el apetito"





INGREDIENTES:

• tomates
• pepino
• aceitunas negras
• queso feta
• aceite de oliva virgen
• sal
• orégano

ELABORACIÓN:

Corta los tomates en trozos. Lava el pepino (yo le  quito la piel en tiras alternas) y luego córtalo en rodajas. Corta en tacos el queso feta. Mezcla todo, añádele las aceitunas negras y aliña con aceite, sa y orégano. Está muy sabrosa.