domingo, 28 de octubre de 2012

"MOMIAS" Por Ita











"Que en paz descansen..."



INGREDIENTES:

  • salchichas tipo frankfurt
  • masa de hojaldre
  • pimienta negra en grano  (o aceitunas)

ELABORACIÓN:

Puedes hacerlas con las salchichas enteras o cortadas por la mitad. En este caso son cortadas.
Sólo tienes que cortar tiras de masa de hojaldre de 1cm o menos de grosor e ir envolviendo la salchicha en forma de vendaje. Ponles un poco de hojaldre también en la cabeza. Para los ojos puedes utilizar granos de pimienta negra. Para que se incrusten bien haz una cruz con un cuchillo de punta donde vayas a colocar el grano y aprieta.
Ahora sólo queda hornearlas. Mételas en el horno previamente calentado a 180º y retíralas cuando el hojaldre esté tostadico.
Desaparecen muy rápido...

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