"PATATAS GRATINADAS" Por Ita

"No es un plato ligero que digamos..., pero está de vicio"




INGREDIENTES:

• patatas
• leche
• harina
• 1 quesito (opcional)
• pan rallado (opcional)

ELABORACIÓN:

Corta las patatas tipo panadera y fríelas. Échales sal y reserva. Por otro lado haz una bechamel no muy espesa y, si te apetece, añádele un quesito. Sobre esta bechamel vierte las patatas y déjalas a fuego lento unos 5 minutos. Puedes servirlas así o puedes gratinarlas en el horno unos minutos. A mí me gusta echar un poco de pan rallado cuando voy a gratinar algo porque queda una costrita muy interesante...