"Este trío de ases es una representación de los montaditos que nos han amenizado la cena de esta noche"
INGREDIENTES:
- rebanadas de pan
- queso brie
- romero
- queso de cabra
- mermelada de pimientos rojos
- paté de oca
- tiritas de manzana
ELABORACIÓN:
Coloca en las rebanadas de pan un trozo de queso brie y espolvorea con un poco de romero (con orégano tiene que estar divino). Mete en el horno a 200º hasta que se funda el queso.
El montadito del medio es muy sencillo. Coloca sobre el pan una rodaja de queso de cabra y encima un poco de mermelada de pimientos rojos (también vale de tomate o incluso de fresa) Puedes hornearlo un poquito.
El montadito de la derecha consiste en extender sobre el pan el paté y colocarle encima unas tiritas de manzana. Introduce en el horno a 200º hasta que se dore la manzana o cambie de color.
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